Receita de Cajuzinho com Manteiga de Amendoim

Essa receita é para aqueles dias que você está super a fim de comer um docinho, mas não quer enfiar o pé na Jaca..rs

Um cajuzinho feito com manteiga de amendoim que você vai amar. Fique a vontade para personalizar a receita do jeito que você preferir.

Usei açucar mascavo pra adoçar e nos últimos ingredientes, que servem pra dar o ponto de enrolar eu usei farinha de castanha de caju e farinha de amêndoa. Mas já fiz também com farinha de aveia e ficou ótimo!

Como eu fiz a minha manteiga de amendoim em casa e ela estava muito durinha, pois havia guardado na geladeira, então eu usei o leite vegetal quente, mas pode ser em temperatura ambiente ou gelado.

Vamos a receita!!

6 colheres de sopa de manteiga de amendoim

10 colheres de sopa de leite vegetal (usei o de arroz)

3 colheres de sopa de açucar mascavo

2 colheres de cacau em pó

100g de chocolate meio amargo (opcional )

1/2 xícara de farinha de amêndoa

1/2 xícara de farinha de castanha de caju

É só ir misturando cada ingrediente e depois moldar no formato que você preferir.

Ahh! Não deixem de conferir o vídeo com o passo a passo. E claro se inscrevam lá nosso canal do youtube e curtam essa receita!

Se gostar, compartilha com os amigos e a familia!!

 

 

 

 

 

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