Bolo de Laranja Vegano – Super fácil

Um certo dia, estava eu procurando uma receita de bolo de laranja e encontrei a receita do blog da Francielle Nogueira que se chama “Vai comer o quê?”

A receita a principio não era vegana, mas no momento em que ela estava fazendo percebeu que faltavam os ovos, e então tentou adaptar a receita e deixou sem os ovos mesmo. E deu super certo!

Eu nunca mais fiz outra receita aqui em casa, quando se trata de bolo de laranja.

Tem um gosto super presente da laranja, uma calda docinha também de laranja e o bolo fofinho.

Gravei a receita pra vocês e espero que gostem também desse bolo assim como eu.

 

Usei a laranja Bahia, que algumas pessoas conhecem como laranja de umbigo. Por que era a que eu tinha em casa.

Mas você pode fazer com qualquer laranja.

Se você usar uma forma com furo no meio o bolo fica mais alto e mais bonito. 😉 

Receita:

3/4 de xícara de óleo

1 laranja cortada sem semente e sem a parte branca

1/2 xícara de suco de laranja  (2 a 3 laranjas)

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

Pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Calda:

1 xícara de suco de laranja

3/4 de xícara de açucar

1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido)

 

Espero que façam em casa!! Se fizer me chama pra tomar um café!! 😀 

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Até o próximo!

 

 

 

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